Lapszámok

Gyűjtsünk gombát erdőn, mezőn!

Kiadó: CSER Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft.
Megjelenés dátuma 2014
Bolti ár Bolti ár: 2995.- Megrendelésre: 2396.-
Tematika

Gasztronómia

Gomba. Ez a bűvös szó szinte minden embernek megmozgatja a fantáziáját. A gombák az erdők, mezők takarítómunkásai. Az elhalt növényi anyagok lebontása a gombák nélkül elképzelhetetlen! Egyes becslések szerint a gombák jelenléte nélkül néhány évtized múlva már az erdőbe sem tudnánk bemennni a több méter vastagságúra hízott avartakaró miatt, ezen kívül - hosszabb távon - jelentősen lecsökkenne a növényi fotoszintézishez elengedhetetlenül szükséges szén-dioxid mennyisége.
a könyvben megtalálható 232 gombafaj magában foglalja a - gombaszakértői tanfolyamokon is oktatott - hazánkban fellelhető, étkezési szempontból fontos gombafajokat és mindazokat a mérges gombákat, amelyekkel ezek összetéveszthetők. A fényképek természetes környezetükben ábrázolják az egyes gombafajokat, amelyekhez tömör, lényegre törő, szisztematikus leírás kapcsolódik. Az előfordulási és gyakorisági adatok a jelenkori Magyarország területére vonatkoznak.
Könyvünket mindazoknak ajánljuk, akik kedvet éreznek ahhoz, hogy megismerjék a legfontosabb hazai gombafajokat. Ez az út meglehetősen göröngyös. Komoly, szívós munkát és kitartást kíván, de cserébe a gombavilág számos képviselőjét ismerhetjük meg.
A szerzők

A tartalomból

A gombagyűjtés és -fogyasztás szabályai
A gombák legjobb termőhelyei
A könyvben található eligazító jelek és ikonok magyarázata
Ismeretlen gomba azonosítása a könyv alapján
Kislexikon
A legfontosabb ehető és mérgező gombák
Magyar-latin névmutató

Kérjük a komment létrehozásához először jelentkezzen be itt!

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Írja be az ellenőrző kódot: